元福特級陳年豆腐乳
豆腐乳除風味獨特外，因經微生物發酵後，去除了大豆原有的豆腥味也不會像吃黃豆會脹氣外，還含有豐富的營養成分，其氨基酸含量多且齊全，並含有8種人體不能合成的必需氨基酸。
元福特級陳年豆腐乳嚴選食材，絕不含防腐劑，依古法北方低溫釀製法，把麴撒在豆腐上發酵後裝瓶醃漬。
產品特色：
- 特級陳年豆腐乳為依古法閩南日曝催熟醃製法，把麴撒在豆、米上加發酵，再豆腐裝瓶於陶瓶釀製，日曝24個月越久越黑越陳香。
- 北港五代相傳麻油老店
- 可以直接食用、佐清粥佐飯或作為沾醬使用，也可在烹調時作為調味料使用。
- 絕不含防腐劑
| 產品規格 | |
| 產品成分 | 嚴選米、黃豆、糖、酒、鹽、黃豆添加物，絕不含防腐劑。 |
| 產品容量 | 800g |
| 製作方式 | 依古法閩南日曝催熟醃製法，把麴撒在豆、米上加發酵，再豆腐裝瓶於陶瓶釀製，日曝24個月越久越黑越陳香。 |
| 生產產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 2年 |
| 儲存方式 | 避免陽光直射、高溫潮溼，開封後請蓋緊密封冷藏。 |
| 注意事項 | 服藥期間、孕婦、特殊體質者...等，請先洽詢醫師。 |
