【元福麻油】優級茶籽油

元福優級茶籽油

茶籽油又稱蒔茶油或茶仔油、茶葉籽油 ，元福優級茶籽油挑選成熟蒔茶籽去外皮厚曬乾，經篩選機篩除雜物，加溫焙炒再經冷卻槽冷卻後，送進研磨機粉碎，再以手工蒸煮成餅狀，至傳統壓榨機冷壓榨取原油，再抽至油槽，以最古法的沈澱方式，把油瀝清即成茶籽油（蒔茶油）。

茶籽油跟苦茶油是完全不同的東西， 茶籽油是一般四季茗茶茶籽壓榨生產的茶油 ，含有單元不飽和脂防酸、天然維生素E及特有的茶多酚等營養成份，茶籽油的脂肪酸組成與特殊營養物質雖較不及苦茶油，但還是遠勝沙拉油等食用油，仍是上選食用油品。

茶籽油（茶油/蒔茶油/茶仔油/茶葉籽油）家庭百科

• 茶籽油的脂肪酸組成與特殊營養物質較不及苦茶油，但還是遠勝沙拉油等食用油，仍是上選食用油品。
• 茶籽油榨油剩餘的渣可用來洗滌用（以前是當作肥皂）、魚塭除蟲用或拜拜進香刈火用等。