立冬-芝麻油3入組合(頂級小磨香油/頂級黑麻油/頂級白麻油-任選3瓶)
方案內容:3入-頂級黑麻油/頂級小磨香油/頂級白麻油(任選3瓶)
專案特價:專案價直接下殺~只要1150元~(原價NT1260)
活動網址:https://store.tw-food.com
活動期間:2024年11月01日至2024年12月31日止
注意事項:此優惠為http://www.tw-food.com/網路購物通路限定專屬優惠,全台其它通路不適用。
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元福頂級小磨香油
小磨香油又稱馨油或香油 ,元福小磨香油其製造過程為把上好的頂級白芝麻篩除雜物,再以清水洗淨後,加溫焙炒、冷卻,移進石磨機打漿,再倒入搖鍋,搖的過程中必須加入熱開水和油一起攪拌,震動分離油水及自然沈澱,取得上層之油質再把原油瀝清,再把原油瀝清,即成香油,是最具神秘面紗的水飛煉油術簡稱水洗。
麻油(黑麻油)和小磨香油(香油)製作過程不同,使得顏色和香味有明顯差異。 麻油(黑麻油)油色較深香味也較濃郁,而小磨香油(香油/馨油)色澤較淡味道較清香 。所以在烹調和調味上也不一樣,麻油(黑麻油)大致以食補為多, 小磨香油(馨油)則以涼拌、提鮮為主 。
產品特色:
- 元福嚴選頂級正白芝麻以水洗煉製抽出,經過油水分離及自然沈澱取得上層之油質,無添加人工香料。
- 通過SGS公正單位檢驗
- 北港五代相傳麻油老店
- 素食可用
- 香油可用來炸天婦羅等油炸食品、炒菜、沾醬、包餃子、海鮮、高湯、醃漬類、碳烤等,使口味變得更加香醇可口,憑添幾分風味。
元福頂級麻油
麻油又稱胡麻油或黑芝麻油,元福麻油嚴選頂級上好黑芝麻經篩選機篩除雜物,加溫焙炒再經冷卻槽冷卻後,送進研磨機粉碎,再以手工蒸煮成餅狀,包好套上鐵環拿至傳統壓榨機榨取原油,再抽至油槽,以最古法的沈澱方式,把油瀝清即成黑麻油此稱南方榨油術。
麻油(黑麻油)和小磨香油(白麻油)製作過程不同,使得顏色和香味有明顯差異。 麻油(黑麻油)油色較深香味也較濃郁,而小磨香油(白麻油)色澤較淡味道較清香 。所以在烹調和調味上也不一樣, 麻油(黑麻油)大致以食補為多 ,小磨香油(白麻油)則以涼拌、提鮮為主。
產品特色:
- 頂級麻油(黑麻油,胡麻油,黑芝麻油)元福頂級麻油
- 元福嚴選頂級正黑芝麻以南方榨油壓榨抽出,自然沈澱120天取得之油質,無添加其它油料或人工香料。
- 冷壓榨油(南方榨油)100%黑麻油
- 通過SGS公正單位檢驗
- 北港五代相傳麻油老店
- 素食可用
- 台灣傳統坐月子必備聖品, 婆婆媽媽做菜(麻油雞、三杯雞、油飯、麻油麵線...)必備油品。
元福頂級白麻油
元福頂級白麻油挑選上好頂級白芝麻經篩選機篩除雜物,加溫焙炒再經冷卻槽冷卻後,送進研磨機粉碎,再以手工蒸煮成餅狀,包好套上鐵環拿至傳統壓榨機榨取原油,再抽至油槽,以最古法的沈澱方式,把油瀝清即成 白麻油 此稱南方榨油術。
白麻油(白芝麻油)與黑麻油皆採南方榨油術和小磨香油(香油)水飛煉油製作過程不同,此三種油品顏色和香味都有明顯差異 。三種油品中黑麻油油色最深香味也最濃郁,烹調方式多以食補使用為主;而小磨香油(香油)色澤較淡味道較清香,使用則以涼拌、提鮮為主; 白麻油油色與香味則介於黑麻油與香油之間,味道與色澤都與黑麻油較為相近,使用方式與香油相似,可用來炒菜、沾醬調味、高湯提鮮等 。
產品特色:
- 元福嚴選頂級正白芝麻以南方榨油壓榨抽出,自然沈澱120天取得之油質,無添加其它油料或人工香料。
- 冷壓榨油(南方榨油)100%白麻油
- 通過SGS公正單位檢驗
- 北港五代相傳麻油老店
- 素食可用
- 香油可用來炸天婦羅等油炸食品、炒菜、沾醬、包餃子、海鮮、高湯、醃漬類、碳烤等,使口味變得更加香醇可口,憑添幾分風味。
產品規格 | |
產品成分 | 頂級黑麻油:嚴選頂級黑芝麻 頂級小磨香油:嚴選頂級白芝麻、大豆油 頂級白麻油:嚴選頂級白芝麻 |
產品容量 | 頂級黑麻油:520cc/瓶 頂級小磨香油:520cc/瓶 頂級白麻油:520cc/瓶 |
製作方式 | 頂級黑麻油/頂級白麻油:元福嚴選頂級正芝麻以南方榨油壓榨抽出,自然沈澱120天取得之油質,無添加其它油料或人工香料、色素、防腐劑。 頂級小磨香油:元福嚴選頂級正白芝麻以水洗煉製抽出,經過油水分離及自然沈澱取得上層之油質,無添加人工香料、色素、防腐劑。 |
生產產地 | 台灣 |
保存期限 | 2年 |
儲存方式 | 避免陽光直射、高溫潮溼,開封後請栓緊放置陰涼處即可,不需放冰箱。 |
注意事項 | 1.服藥期間、孕婦、特殊體質者...等,請先洽詢醫師。 2.本產品係以古法沈澱製作,如有沈澱油渣係屬正常,請放心使用。 |